Resep Makanan : Resep Perkedel Tahu – Makanan Olahan Tahu
Resep Perkedel Tahu – Makanan Olahan Tahu
Artikel Resep Tahu,Perkedel Tahu merupakan salah satu masakan alternatif pengembangan dari varian jenis tahu, sangat cocok bagi mereka yang sangat doyan makan tahu, makanan ini bisa dihidangkan sebagai lauk pendamping. Berikut akan kami ini sajikan resep perkedel tahu berikut cara mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
Bahan | Quantity | Persiapan Pengolahan |
Tahu | 10 Pcs | Kukus - Haluskan |
Minyak Goreng | 400 Ml | Menggoreng - Menumis |
Tepung Roti | 100 Gr | |
Telur | 120 Gr | Kocok Lepas |
Tepung Terigu | 100 Gr | |
Bumbu Halus | ||
Bawang Merah | 30 Gr | Haluskan |
Bawang Putih | 20 Gr | Haluskan |
Garam | 20 Gr | Haluskan |
Gula Pasir | 20 Gr | Haluskan |
Kencur | 20 Gr | Haluskan |
Ketumbar | 20 Gr | Sangrai - Haluskan |
Lada | 10 Gr | Haluskan |
Bumbu Kasar | ||
Daun Bawang | 20 Gr | Rajang Halus |
Daun Jeruk | 4 Gr | Rajang Halus |
Yield | 10 Porsi |
Portion Size | 80 gr |
Calory Per Portion | 97 Kal |
Total Calory | 970 Kal |
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu kasar, aduk, sisihkan
- Masukkan bumbu halus kedalam Tahu yang sudah dihaluskan - aduk rata. tambahkan tepung roti, aduk rata.
- Bentuk bulat pipih seperti perkedel - Gulingkan diatas tepung kering - celup dalam telur kocok.
- Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Angkat lalu sajikan dengan cabe rawit utuh.
Demikianlah Artikel Resep Perkedel Tahu – Makanan Olahan Tahu
Sekian Resep Makanannya Resep Perkedel Tahu – Makanan Olahan Tahu, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Resep Makanan kali ini.
Anda sedang membaca artikel Resep Perkedel Tahu – Makanan Olahan Tahu dan artikel ini url permalinknya adalah https://aneka-macacmresep-makanan.blogspot.com/2015/11/resep-perkedel-tahu-makanan-olahan-tahu.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : Resep Tahu,
0 Response to "Resep Perkedel Tahu – Makanan Olahan Tahu"
Posting Komentar